งานวิจัยการประเมินการปนเปื้อนเชิงปริมาณของ Vibrio cholerae,vibrio Parahaemolyticus และ Vibrio vulnificus ในโซ่อุปทานหอยสองฝาที่ใช้เพื่อการบริโภคภายในประเทศ (2017)หัวหน้าโครงการ:ดร.พงษ์เทพ วิไลพันธ์, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปัทมา ระตะนะอาพร, รองศาสตราจารย์, ดร.จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร, รองศาสตราจารย์, ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, กนกพรรณ ศรีมโนภาษ, กฤษณะ จันทร์ปรางค์, เรณุกา นิธิบุณยบดี, อาภรณ์ เทพพานิช แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.) |
Researcherนางสาว เปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง สาขาที่สนใจ:Natural bioactive compounds, Food chemistry, Post-harvest technology, Liquid fermentation, , Natural bioactive compounds, Liquid fermentation, Nutraceuticals and functional food, Food chemistry Resume |
|